sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Pão-de-Ló da Vera :)

Boa noite blogueiras e blogueiros!!

Tal como prometido, deixo-vos a receita deste bolinho bom, mas bom e tão simples de fazer :)
A condição é manter este nome fabuloso :D
O blogue tem agora mais uma Etiqueta para os posts: "Receitas" tornando mais fácil a pesquisa para quem vem à procura de gulosices ;)

Pão-de-Ló da Vera
Ingredientes:
4 ovos
200gr de açúcar amarelo (ou mascavado)
100gr de fécula de batata
50gr de polvilho doce
30gr de farinha de côco
1+1/2 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Bater as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas com o açúcar e reservar.
Misturar a fécula, o polvilho, a farinha, a canela e o fermento e depois adicionar às gemas com o açúcar. Misturar muito bem.
Envolver as claras neste preparado e levar ao forno, em forma untada e polvilhada, a 180º, cerca de 30min.

Bom apetite ;)
Vera